じゃがバタ椎茸ローズマリー風味
材料（2人前）
| 椎茸 | ２個 |
| じゃがいも | ２個 |
| バター（無塩） | お好きな量 |
| 塩 | 少々 |
| ローズマリー | お好みで少々 |
作り方
①じゃがいもは十字に切れ目を入れ、水で濡らしたキッチンペーパーに包む。更にそれをラップで包み、500wで4分半ほどレンジで加熱。そのまま５分程放置し、余熱を通す。
②椎茸は薄切りにする。
③フライパンにバターを熱し、椎茸をソテーする。火が通ったらローズマリーを加えて軽く火を通す。
④皿に椎茸のソテー、じゃがいもを盛り付ける。バターをのせ、軽く塩をふったら出来上がり。