2人前
椎茸・ホタテ・甘唐辛子のバター醤油焼き
材料 作り方 ①椎茸は石づきを切り落としておく。 ②アルミホイルに椎茸（かさの側を下にする）、ホタテ、甘唐辛子 […]
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100個分
椎茸入り 和風餃子
材料（2人前） 作り方 ①椎茸、白菜、三つ葉、ミョウガを細かく刻む。 ②白菜は塩少々をまぶし、しばらく時間を置 […]
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2人前
椎茸入り生姜焼きパスタ
材料（2人前） 作り方 ①椎茸、玉ねぎは薄切り、甘唐辛子は縦半分に切る。 ②生姜、砂糖、生姜のすりおろしを合わ […]
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2人前
椎茸のポタージュ
材料（2人前） 作り方 ①椎茸は石づきを切り落とし、手で小さめにさいておく。 ②フライパンにバターを熱し、椎茸 […]
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2人前
フランス風鶏肉の牛蒡巻き、椎茸クリームソース
材料（2人前） 作り方 ①椎茸は手で細かくちぎる。鶏肉は包丁の背やワインの瓶、肉叩きなどで叩き、薄く伸ばしてお […]
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2人前
じゃがバタ椎茸ローズマリー風味
材料（2人前） 作り方 ①じゃがいもは十字に切れ目を入れ、水で濡らしたキッチンペーパーに包む。更にそれをラップ […]
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3〜4人前
椎茸おでん
材料（2人前） 作り方 ①卵は茹で卵にし、殻をむいておく。 ②トマトは湯むきしておく。 ③こんにゃく、大根は下 […]
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2人前
椎茸とホタテ貝柱の クリームコロッケ
材料（2人前） 作り方 ①椎茸はみじん切りにする。 ②フライパンを熱し、バター、椎茸、貝柱を炒める。 ③小麦粉 […]
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2人前
椎茸とカマンベールのフライ
材料（2人前） 作り方 ①椎茸は軸の部分を抜き、半分に切ったカマンベールチーズを笠の裏の部分に詰める。 ②卵、 […]
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2人前
椎茸の天ぷら
材料（2人前） 作り方 ①椎茸は軸の部分を切り、飾り切りをしておく。 ②小麦粉、片栗粉に氷水を加え、具材につけ […]
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2人前
椎茸とごろごろ野菜のポトフ
材料（2人前） 作り方 ①椎茸は石づきを切り落とし、食べやすい大きさに手で割いておく。 ②にんじん、玉ねぎ、じ […]
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4〜5人前
椎茸と高野豆腐の煮物
材料（2人前） 作り方 ①椎茸、にんじんは食べやすい大きさに切り、飾り切りをする。 ②さやいんげんは繊維の太い […]
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